法式慢食 | 無菜單

大牛比較懶廚房 | 台中無國界料理 日式與法式分子料理的完美結合 每一道擺盤都像畫一樣美

大牛比較懶廚房 | 新店快報! 今天小剎要介紹一家很特別的無國界料理,不僅店名有趣,老闆大牛跟Jamie主廚合作無間,利用日式元素加上法式擺盤及法式分子料理,讓你在用餐時就好像在看一幅畫一樣,連配菜都很精心準備,是小剎近期少數吃到水準之上的料理,真的很值得推薦給大家,當然我也幫大家要到了讀者優惠,請一定要仔細看到最後喔~
大牛比較懶廚房 | 台中無國界料理 日式與法式分子料理的完美結合 每一道擺盤都像畫一樣美

VVG Food Play | 台中國家歌劇院 在洞穴中吃法式自助餐 環境美氣氛佳超好拍 省錢小密技

VVG Food Play | 讓大家期待已久【台中國家歌劇院】終於開幕了,裡面除了大小劇院之外,「好樣VVG國際」 標下台中國家歌劇院1、5、6三個樓層,集合餐廳、咖啡館、書店等,砸數千萬元打造「VVG Play Play好樣玩藝兒」,今天小剎要帶大家去吃「VVG Food Play」是位於5樓的法式吃到飽餐廳,現場環境加上歌劇院洞穴般的建築結構,8/25開幕就造成很大的話題,在網路上有蠻兩極的...
VVG Food Play | 台中國家歌劇院 在洞穴中吃法式自助餐 環境美氣氛佳超好拍 省錢小密技

Corazon | 台中餐酒館

Corazon 為西班牙文的心的意思,他們是日法創意料理的餐酒館,廚師留美,法,澳學習挑戰各國不同文化及料理為的是給客戶帶來不同的文化饗宴,推薦料理為惡魔搗蛋,味增豬肋排,辣雞翅炸物拼盤,也提供啤酒,紅白酒及各式調酒,大家可以趁讀者優惠期間去吃看看囉~ [sc:回應AD1 ] ▲ 店外觀 (照片感謝店家提供) Corazon 地址:台中市西區博館路161號 電話:04-23233218 營業時間:...
Corazon | 台中餐酒館

【台中無菜單料理】 火氣大餐廳 Forchetta @台北知名餐廳轉戰台中 台灣食材做成地中海料理 午間套餐攻略 (適合約會/聚餐)

火氣大餐廳 | 台北知名餐廳 Forchetta (法文:叉子)在前年9月忽然暫停營業,同年10月就宣佈要轉戰台中,一直試賣到去年5月後正常開始營業,因為高人氣及口碑讓他們一下子就回復以往的客滿 狀態,擅長用台灣食材做出地中海風味的無菜單料理,小剎跟酒雄在2015年的最後一天也去品嚐了,果然有他的一套,會是重要聚餐、紀念日想帶朋友、家人去 吃的好餐廳,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.1...
【台中無菜單料理】 火氣大餐廳 Forchetta  @台北知名餐廳轉戰台中 台灣食材做成地中海料理 午間套餐攻略 (適合約會/聚餐)

【台中西餐】 慕澄歐式廚房 @勇敢追夢的料理魂 嚴選食材手作上桌 (11/7更新菜單資訊)

慕澄歐式廚房 | 今天小剎要來介紹一家很有故事性的餐廳,主廚繞了一大圈當過服務生、也當過十年的體育老師,仍不放棄夢想開了餐廳,賣的是不設限的歐式料理,堅持用最好的食材及道地的料理方式,還懂得相當多的紅酒知識,真的是很妙,料理也很好吃喔~ 鄉親快一起看看吧! 用餐時間:2015.09.11、09.15 2015.11.07更新:新菜單及價格全都調整了:文中菜色僅供參考,以現場實際供應為主 1) 商業...
【台中西餐】 慕澄歐式廚房 @勇敢追夢的料理魂 嚴選食材手作上桌 (11/7更新菜單資訊)

[台中美食] 台中情人節餐廳 推薦攻略 @2015年約會聚餐餐廳 (廣播檔)

    情人節快到了,找好地方要跟情人、另一伴共渡美好時光了嗎?今天小剎跟大宇要跟大家聊聊 台中情人節餐廳 推薦攻略 及 2015年約會聚餐餐廳不管是父親節、母親節、聖誕節、情人節、慶生會、紀念日等等都有適用也祝天下有情人終成眷屬囉~~ [sc:廣告1 ] 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9-每週三晚上7點~8點 主持人:大宇 (Blog / Fb ) 主持人:小剎 ...
[台中美食] 台中情人節餐廳 推薦攻略 @2015年約會聚餐餐廳 (廣播檔)

[台中無菜單料理] 貓頭鷹花園餐廳(3訪) @ 被焦糖香蕉冰淇淋法式薄餅融化了(會員限定優惠)

  是的!我們又來貓頭鷹花園餐廳了,每過一陣子沒來就會想念老闆兼大廚正超兄的菜這次聽說又準備不同的料理在等著我們,小剎很少寫再訪的文章這家除外,而且已經立志要把他所有的菜色都給吃遍,哈 喜愛法式及私廚無菜單料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.04.17 [sc:廣告1 ] ▲ 貓頭鷹花園餐廳 歐式庭園的建築會讓人有身處國外的錯覺,而且好一陣子沒來又發現他們的仙人掌又變多了夏天如果有風的...
[台中無菜單料理] 貓頭鷹花園餐廳(3訪) @ 被焦糖香蕉冰淇淋法式薄餅融化了(會員限定優惠)

[台中法式] 皮耶小館 @隱藏在東海藝術街裡的藍帶法式小館 好吃值得再訪

是的!終於要寫到這家了,一直耳聞東海藝術街的【皮耶小館】CP值很高,非常好吃也很難預訂這次終於托友人的福來品嘗了,果真名不虛傳,而且意外發現主廚居然是法國藍帶畢業的 用餐時間:2015.01.27 [ads1]   皮耶小館位於遠東街上,這附近不太好停車,而且都有畫紅線,真的要小心條伯伯就在你身邊遠遠的就可以看到這座獨棟的米黃色建築,頗有異國風情的耶~   聽朋友說皮耶小館是這幾年才搬到現址的,舊...
[台中法式] 皮耶小館 @隱藏在東海藝術街裡的藍帶法式小館 好吃值得再訪

[台中/西屯] 皮蒙特慢食饗宴Piemonte @做法國料理的義大利餐廳 紙包魚、牛排都好吃 約會慶生好選擇(讀者限時優惠至9/20)

   一間餐廳會讓人喜愛有好幾種因素,料理好吃、服務好、環境優美、故事性...等,這間皮蒙特就是小剎近期發現 這些優點集大成的餐廳,料理師懷著夢想、【食物里程】的堅持,加上【慢食運動】的觀念 要帶給你北義大利 皮蒙特的美食及飲食文化,千萬不要錯過這一集啦~ 用餐時間:2014.08.04、08.07   ▲ 皮蒙特慢食饗宴Piemonte 位於大墩二十街上靠近文心路,...
[台中/西屯] 皮蒙特慢食饗宴Piemonte @做法國料理的義大利餐廳 紙包魚、牛排都好吃 約會慶生好選擇(讀者限時優惠至9/20)

Ping 18 Bistro新日法輕食 | 台中西屯區美食 漢堡排好吃 法國藍帶帥哥廚師

Ping 18  | 2014年的台中餐飲界真是不寂寞,又有一家新餐廳開幕,而且主廚竟也是法國藍帶廚藝學院出身,真是印証一些美食前輩的話,若有辦法在如此競爭的台中開餐廳,到其他地方開店就沒啥問題,哈  身為消費者也是很樂見這種狀況,大家快跟我一起來看看這間【Ping 18 Bistro】吧~ 用餐時間:2014.03.07 最近已經更換新菜單,請參考最新食記:【台中西屯】 Ping 18 Bist...
Ping 18 Bistro新日法輕食 | 台中西屯區美食 漢堡排好吃 法國藍帶帥哥廚師

[台中無菜單料理] 貓頭鷹花園 Owls & Garden @Prime級美國牛小排 原汁原味的絕頂美味!

  續上集:[台中] 貓頭鷹花園 Owls & Garden @隱藏在民宅裡的超夢幻西班牙海鮮燉飯之我以後吃不到怎麼辦 沒想到第二次的回訪這麼快來到,小剎近年來因為寫部落格的關係,很少有一家店會重覆去好幾次,總會想再嘗鮮當然也是有例外的,「貓頭鷹花園」就是其中之一,上次介紹了西班牙海鮮燉飯,這次正超兄又要推出什麼料理呢?讓我們繼續看下去~~ 用餐時間:2013.11.05 [ads1]  ...
[台中無菜單料理] 貓頭鷹花園 Owls & Garden @Prime級美國牛小排 原汁原味的絕頂美味!